حسن نعمة
376
موسوعة الطب القديم : الطب النبوي ( الشفاء بالقرآن - التداوي بالأعشاب )
ومع تقدم السن ، يصبح على الإنسان لزاما الحذر من تناول البيض بكثرة ، أي بمعدل 3 بيضات أسبوعيا على أبعد تقدير . السمك : في قول للإمام علي عن السمك أنّه قال : « لا تدمنوا أكل السمك ، فإنّه يذهب الجسد » . وفي السمك قال الإمام الرضا : « إحذر أن تجمع بين السمك والبيض في المعدة في وقت واحد ، فإنّهما متى اجتمعا في جوف الإنسان ، ربّما سبّبا له المتاعب » . وقال كذلك : « الاغتسال بالماء البارد بعد أكل السمك ، يورث الفالج » . ومن الناحية الغذائية ، يعتبر السمك طعاما مغذيا كما يعتبر الطعام الرئيسي لعدد كبير من سكان العالم ، خاصّة في شرق آسيا وإفريقيا ، فهو مصدر مهم للبروتين ويتفوّق على لحوم الحيوانات من هذه الناحية ، كما في السمك مواد دهنية تختلف نسبتها باختلاف أنواع السمك ، وأكثرها في سمك الطون . السمك غني بمادة الفوسفور المهم لحياة الأنسجة ، وفيه كلسيوم كما يحتوي على الفيتامينات D , A ، ونسبة هذه الفيتامينات تختلف باختلاف أنواع السمك . هل للأسماك أضرار ؟ لا يضر أكل السمك إلّا من كان لديه حساسية ، ويعتبر السمك علاجا نافعا لتقوس الساقين ، كما أنّه يقوي الأسنان لدى الأطفال ويحسّن الذاكرة ، يفيد السمك من لديه علل قلبية أو من أصيب بالسمنة ، والتهاب المفاصل ولمرضى البول السكري . قديما قيل : « بأنّ السمك غذاء العقل » ، وباستطاعتنا القول بأنّه غذاء الدم والأسنان